我们在生活中不经意间做出的一些动作，或者日常养成的一些行为习惯，正在悄悄伤害着我们的身体健康。可惜的是很多人都不知道这一点，来看看你中了几条？现代人每天最不能离手的物品就是手机了，每天都有好几个小时在玩手机，但一般人不会先把手洗干净了再来玩，于是，手在摸完其他物品，沾染上细菌、病毒等微生物后，再摸手机，就把这些微生物带到了手机机身上。一两个月下来，手机就肉眼可见地变脏了。
脏了的手机，会给我们带来健康隐患，一些人会把手机拿起来贴在脸边打电话，另一些人会一边玩手机一边用手吃东西，于是手机上的微生物通过口、鼻、耳等通道进入体内，给健康带来隐患。你会经常给手机做清洁吗？有的人会在手机屏幕脏了之后，用含消毒酒精的纸巾擦干净屏幕，但手机的侧面、背面、摄像头、开关键、音量键、数据线接口、麦克风接口等部位却被忽视了，这是不对的。建议大家每隔三四天就用含 75% 消毒酒精的湿巾给手机做一次全方位的擦拭；套了手机壳的手机，要把壳先卸下来，里里外外做好清洁，拒绝卫生死角。洗净手之后，你会用干毛巾擦手吗？那么，你的毛巾经常清洗吗？如果用来擦手的毛巾不常清洗和晾晒，是很容易潜藏细菌、病毒等微生物的，甚至成为微生物的中转站。这是因为毛巾是棉织品，特殊的结构使得它很容易沾上各种油脂、汗液、皮屑、灰尘等，又经常放置在潮湿的环境中，缺乏阳光直射，给各微生物的生长创造了条件。用毛巾擦手，会让你本来已经洗干净的双手，又沾染上大量的微生物。
如果你喜欢用干毛巾擦手，建议你经常洗一洗你的毛巾，并且经常在太阳下面晒一晒。或者你也可以不用干毛巾擦手，而是用一次性纸巾擦干，或者直接将双手在空气中晾干。当眼睛感到不舒服或者进了异物时，很多人的第一反应就是用手去揉眼睛。这种行为是非常不可取的，不管你的手干不干净，都不应该用手揉眼睛。首先，我们的手只是看着很干净，实际上上面有大量的微生物，如果你用不干净的手揉眼睛，容易造成眼部的感染，引发麦粒肿、霰粒肿等炎症。其次，即使你把手洗得很干净再去揉眼睛，如果眼睛里进了异物，此时揉眼睛就会加重异物在眼表的移动和摩擦，有可能对眼表的角膜、结膜、睑结膜造成损伤。最后，即使你把手洗得很干净，也没有异物在眼睛里，仅仅是因为感到眼睛不舒服而揉眼睛，也会带来一些风险。因为经常揉眼睛这种行为会对角膜产生压力，造成角膜弧度的改变，加重散光的度数。当眼睛感到不舒服时，正确的做法是让眼睛休息放松、闭目养神或眺望远处，或者对眼睛做一次热敷。当眼睛进了异物时，正确的做法是频繁打哈欠、增加眨眼次数、或滴加人工泪液，让异物随泪水流出；如果用这种方法没有让异物成功地流出来，建议还是尽快到医院请医生帮忙。餐厅、理发店、电影院、商场、宾馆、医院、车站、交通工具、游乐园、公共卫生间、电梯、健身房、图书馆等公共场所，有一些常用的公共设施或者公用物品，看似干净、无害，实际上很可能潜藏着一些健康隐患。例如，公共交通工具上的扶手、拉环，公共卫生间里的门把手、水龙头和抽水马桶，公用健身房里的哑铃、杠铃和器械，图书馆里的图书和桌椅，游乐园里的设备和座椅，表面看似都很干净，但当一个人使用完之后，另一个人接着使用，细菌和病毒就会通过这些公共设施和公用物品的中转，从一个人身上转移到另一个人身上。因此我们在使用公共设施和公用物品之前，应尽量用含75%消毒酒精的湿巾做好擦拭，使用的过程中不要用手揉眼睛、口鼻，使用后最好及时洗净双手。很多人喜欢用湿抹布擦桌子，这当然没有问题，但是也需要注意湿抹布的卫生情况。你可能想象不到，一块小小的湿抹布是一个优秀的微生物培养基。
使用一周之后的抹布，其上滋生的微生物数量会让你大吃一惊。根据中华预防医学会发布的《中国家庭厨房卫生调查白皮书》，在随机的调查中，一块抹布上的细菌数量高达 5000 亿个。那么你会怎么清洗抹布呢？很多人都只是将抹布放到水龙头下洗一洗、拧一拧，最多加几滴洗洁精，但这样做并不能把抹布洗干净。频繁擦拭桌子的抹布，可以每隔三四天就用加了少许碱的沸水煮 5 分钟，并且尽量每两三个月就换一块新抹布，千万不要将一块抹布经年累月地使用。上厕所上到一半，很多网友都会因为嫌气味太臭而选择中途冲一次水。实际上这种做法会带来健康隐患。冲马桶时，马桶产生了一股强劲的向上的气流，大量混合着粪便的微小液滴，会以 2 米每秒的初始速度喷射出来。如果马桶盖子没有盖上，这些微小液滴会被喷到马桶上方 1.5 米的高度，以气溶胶的形式进入到空气中，不仅污染周围的物品，也容易经我们的口鼻进入体内，带来健康隐患。有人担心冲马桶时产生的微小液滴溅到自己私处的皮肤上，会导致一些疾病尤其是性病的传播，这个可能性不能说完全没有，但是是非常小的。因为感染疾病的前提是需有足量的致病微生物接触到皮肤黏膜或创口，而仅仅是在使用马桶的中途冲水，很难同时满足这两个条件。尽管如此，我们也还是建议大家在上厕所中途冲水时也最好先起身，盖上马桶盖再冲水，既可以确保脏东西不会喷溅到马桶以外，又可以避免身体接触到可能含有致病细菌、病毒的气溶胶。当没有其他食品包装袋的时候，你会选择用纸巾来包裹食物吗？这样做是不可取的。要知道，为了给纸巾增白，纸巾在生产的过程中会用到荧光增白剂，荧光增白剂与食品（尤其是油脂类食品）接触后，会从纸巾中向食品中转移，食品的温度越高，荧光增白剂的转移就越多。荧光增白剂在人体内不易分解，长期摄入后，其毒性会在肝脏中积累，产生潜在的致癌因素。如果确实需要用一些东西来包装食品，正确的方法是选用食品级别的专用包装纸或者塑料袋、保鲜盒。很多时候，我们买回来的水果没有来得及吃，等到想吃的时候，却发现有的水果已经烂了一部分了。扔了似乎有点可惜，这时有人会用刀把水果烂掉的那一部分挖掉再吃，以为这样就没事了。
实际上，即使把水果烂掉的那部分挖去，剩下的部分也是不建议吃的。因为水果在腐烂的时候，腐烂部分产生的霉菌等微生物会通过水果内部的果汁进行扩散，这样一来，水果看上去仍然完好的部分也是被霉菌污染了的，也会带来健康隐患。例如感染苹果、梨类水果的展青霉，能产生展青霉素，展青霉素被国际癌症研究机构归类为第三类可疑致癌物质，对人体的危害很大，能导致神经呼吸和泌尿等系统的损害，容易引起神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭。所以，只烂了一部分的水果还是不建议吃了，整个儿扔掉吧。在保存水果的时候，建议为每个水果都套一个独立的包装袋，避免因为一个水果坏了，其他水果也受到影响。生肉的表面容易附着一些致病微生物，如沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，这些微生物的存活时间可达数小时到数天。在水龙头下冲洗生肉，冲洗过程中溅起的水花可能会携带微生物，冲溅到水池周围的水槽、碗筷和案板上。接下来如果我们再用被污染的器具吃东西，可能会导致人体的感染，引发腹泻、呕吐等症状。洗生肉的正确做法是什么呢？是往碗或盆子里加水浸泡生肉，用手轻轻擦洗生肉表面，避免水花喷溅。洗完生肉的器具应及时用洗涤剂洗干净并晾干，最后再使用肥皂和流动的清水洗干净我们的双手。筷子，是我们每天都会使用和清洗的餐具。很多人都知道牙刷要经常更换，但不知道竹木筷子也要经常更换。当竹木筷子使用较长时间后，可能表面会出磨损、裂缝，或者存在没洗干净的情况。食物残渣长期附着在筷子表面，在湿漉漉的环境中可能会发霉。有些霉菌对身体并无害处，但如果筷子沾染的是黄曲霉，产生的黄曲霉毒素危害就大了，它是世界卫生组织标明的“一类致癌物”，达到一定剂量后对肝脏有较强的损伤作用，还有致癌风险。建议大家平时把竹木筷子洗净后，先晾干或烘干再放进碗柜里保存，每周用沸水煮筷子半小时左右，并且三个月左右更换一次筷子。当然，也可以使用金属筷子，避免竹木筷子带来的这些健康隐患。研究表明，正常人打的一个喷嚏里大约含有 30 万个细菌、病毒等微生物，若是患上呼吸道疾病期间打的喷嚏，微生物的数量更是成倍增长。喷嚏中所含的微生物可以在 2 秒之内附着到附近的扶手、座位、门把手上，这些微生物再通过他人手部的触摸，传递到他人身上。因此，打喷嚏时应当尽量避开人群，用纸巾、手绢捂住口鼻，防止唾液飞溅。使用后的纸巾也不要随便乱扔，而是要丢到垃圾桶里。有的人在打喷嚏时，喜欢用手捂住口鼻，但不建议这样做，除非在打完喷嚏后立即洗干净捂住口鼻的手。因为这会让手部沾染上喷嚏里的微生物，然后再通过手的触摸将微生物传递给公共物品，再传给他人。其实，如果临时找不到手帕、纸巾来捂住口鼻，也可以用手肘的内侧来捂住口鼻，这个动作可以将喷出的唾沫阻挡在手肘皮肤或衣服上，而这个部位较为干燥，且不容易再接触其他公用物品，可以有效阻断微生物的传播。有的家庭在吃完饭后，选择不把盛放了食物的餐盘收起来，而是用一种防苍蝇用的纱罩罩在食物上，这并不是一个好的做法。因为纱罩虽然挡住了苍蝇，让苍蝇无法直接落在食物上，但苍蝇也会停留在纱罩表面，留下细菌、病毒和虫卵。虫卵很容易从纱罩的孔里面掉落到餐盘里，让食物受到污染。而且纱罩通常很长时间都不会清洗一次，导致纱罩越来越脏，反而给食物带来新的污染。建议大家在吃完饭之后，将盛放了食物的碗盘盖上盖子，或者用保鲜膜密封起来，放在冰箱里保鲜。当然，最好是每次都少做一些食物，尽量不要留有剩余。起床就要立刻叠好被子，这大概是长辈们的执念。但这么做除了能防止睡回笼觉之外，对健康却是有害无利。要知道，人在睡觉的时候，身体会排出大量的汗液和皮屑，这些汗液和皮屑就附着在被子上。如果一起床就把被子叠起来，汗液和皮屑都留在被子里，汗液和皮屑中的微生物会就着被窝里体温的余热繁衍生息。时间一长，不仅被窝捂出了汗臭味，等你睡觉重新裹上被子的时候，这些微生物还会影响你的身体健康。因此，叠被子最正确的做法是，起床后先把被子贴身的那一面翻过来，摊晾十几分钟，再叠起来，当然你也可以选择不叠被子。另外建议最好每周都在中午的大太阳下晾晒一次被子。
参考文献
[1] “小抹布，大问题!” 中国家庭厨房卫生调查白皮书.2011-08-31.中华预防医学会
编辑 | 宣传统战处 占亚妮
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